Initium Navarra DO - Quaderna Via

De elegante Quaderna Via Initium Navarra D.O. Quaderna Via stroomt met schitterend purperrood in het glas. In een rode wijnglas geschonken, biedt deze rode wijn uit Spanje heerlijk verfijnde aroma's van bosbes, zwarte bessen, moerbeien en bramen, afgerond met andere fruitige nuances.

Deze droge rode wijn van Quaderna Via is perfect voor wijnliefhebbers die het absoluut droog willen. De Quaderna Via Initium Navarra D.O. komt daar al heel dichtbij, aangezien hij met slechts 0,7 gram restsuiker is gemaakt. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze zijdeachtige rode wijn zich op de tong. Door de gebalanceerde fruitzuur streelt de Quaderna Via Initium Navarra D.O. met een fluwelen gevoel op de tong, zonder tegelijkertijd aan frisheid in te boeten. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio Aragon met een mooie lengte. Wederom tonen zich weer akkoorden van moerbeien en zwarte bessen.

Vinificatie van de Quaderna Via Initium Navarra D.O. van Quaderna Via

Het uitgangspunt voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Quaderna Via Initium Navarra D.O. van Quaderna Via zijn Merlot- en Tempranillo-druiven. Na de handmatige oogst worden de druiven op de snelst mogelijke manier naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop hiervan wordt de wijn voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Quaderna Via Initium Navarra D.O. van Quaderna Via

Geniet van deze veganistische rode wijn uit Spanje het beste op temperatuur tussen 15 - 18°C als begeleidende wijn bij pasta met bratwurstballetjes, een groentestoofschotel met pesto of preisoep.

• Meer producten van Quaderna Via