Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões

Met de Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve komt er een eersteklas biologische portwijn in het glas. Hierin onthult hij een prachtig dichte, robijnrode kleur. Als je hem wat lucht geeft door te zwijgen, onthult deze versterkte wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in sterke kerkramen aan de rand van het glas. Deze Portugese cuvée toont in het glas heerlijk expressieve aroma's van pruimen, moerbeien, bramen en bosbessen. Daar komen ook hints van speculaaskruiden, zwarte thee en vanille bij.

De biologisch geproduceerde Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve presenteert ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak, die natuurlijk ook te danken is aan zijn restzoete smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze krachtige versterkte wijn zich door een bijzonder romige textuur. Door zijn vitale fruitzuur presenteert de Porto Finest Reserve zich heerlijk fris en levendig op het gehemelte. De finale van deze goed rijpingsgeschikte versterkte wijn uit de wijnbouwregio Douro & Porto, meer specifiek uit Porto DOC, overtuigt tenslotte met een mooi nasmaak.

Vinificatie van de Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

De basis voor de krachtige Porto Finest Reserve uit Douro & Porto zijn druiven van de varietäten Tempranillo, Touriga Franca en Touriga Nacional. De Porto Finest Reserve is een echte Oude Wereld-wijn, want deze Portugees straalt een uitzonderlijke Europese charme uit, die de successen van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk onderstreept. Na de voltooiing van de wijn wordt de Porto Finest Reserve zorgvuldig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Ervaar deze biologische versterkte wijn uit Portugal idealiter op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider bij kokos-kefir-crème, spinach-gratin met amandelen of prei-tortilla.

• Meer producten van Casal dos Jordões