Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja DOCa - Marqués de Riscal

De krachtige Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja uit het huis Marqués de Riscal stroomt met een dichte robijnrode kleur in het glas. Giet deze in een Bordeauxglas, en deze rode wijn uit de Oude Wereld onthult prachtige expressieve aroma's van framboos, afgerond door geroosterd hout, leer en vanille, die de vatlagering toevoegt.

De Marqués de Riscal Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja presenteert zich de wijnliefhebber prachtig droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit ruw of schraal, zoals men dat bij een wijn zou verwachten. Krachtig en gelaagd presenteert deze zijdezachte rode wijn zich in de mond. Door de gebalanceerde fruitzuren streelt de Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja met een zachte sensatie in de mond, zonder aan frisheid in te boeten. De afsluiting van deze rode wijn uit de wijnregio La Rioja, meer precies uit de Rioja DOCa, overtuigt uiteindelijk met een mooie nasmaak. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de kalksteen-rijke bodems.

Vinificatie van de Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja van Marqués de Riscal

Deze krachtige rode wijn uit Spanje wordt gemaakt van de druivensoort Tempranillo. De trossen groeien onder optimale omstandigheden in La Rioja. De wijnstokken wortelen hier diep in kalksteenbodems. Na de handmatige oogst worden de trossen onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig ontsteld. Vervolgens vindt de vergisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van 68 maanden in vaten van Frans eikenhout. Na de rijping op hout volgt nog een uitgebreide rijping op fles, waardoor deze rode wijn nog complexer wordt.

Foodpairing voor de Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja van Marqués de Riscal

Deze rode wijn uit Spanje wordt het beste op kamertemperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij Boeuf Bourguignon, lamsstoofpot met kikkererwten en gedroogde vijgen of gestoofd kippenvlees in rode wijn.

• Meer producten van Marqués de Riscal