Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc - François Lurton

In de neus van deze witte wijn uit de appellatie Sud-Ouest herkennen we nuances van allerlei rode en zwarte bessen, aangevuld met kruidige tonen. In de mond komt de Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc van François Lurton aangenaam aromatisch, fruitig en in balans over. Op de tong onderscheidt deze lichtvoetige witte wijn zich door een bijzonder knapperige textuur. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Sud-Ouest overtuigt tenslotte met een mooie nagalm. De finale wordt bovendien begeleid door minerale accenten van de door klei en kalksteen gedomineerde bodems. In Sud-Ouest groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van klei en kalksteen. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgeheveld.

Spijsadvies voor de Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc van François Lurton

Drink deze witte wijn uit Frankrijk het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij

• Meer producten van François Lurton