La Única Purpur Edition V - Pagos del Rey

In het glas presenteert de La Única Purpur Edition V van Pagos del Rey zich met een diepe robijnrode kleur. Bij het zwenken van het wijnglas onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in kerkramen aan de rand van het glas. Deze cépagewijn uit Spanje presenteert in het glas heerlijk verfijnde tonen van vlierbessen, zure kersen en pruimen. Daar komen nog aardse nuances bij.

In de mond opent de La Única Purpur Edition V van Pagos del Rey heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Krachtig en veelzijdig presenteert deze geconcentreerde rode wijn zich in de mond. De finale van deze rode wijn uit Spanje overtuigt tenslotte met een aanzienlijke afdronk.

Vinificatie van de La Única Purpur Edition V van Pagos del Rey

Deze krachtige rode wijn uit Spanje wordt gemaakt van het druivenras Tempranillo. De La Única Purpur Edition V is een Oude Wereld-wijn in de beste zin van het woord, want deze Spanjaard verspreidt een buitengewone Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de handmatige pluk worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting op klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de krachtige La Única Purpur Edition V nog enkele maanden gerijpt in barriques en nieuw eikenhout.

Spijsadvies voor Pagos del Rey La Única Purpur Edition V

Drink deze rode wijn uit Spanje bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij boeuf bourguignon, aardappelpan met zalm of kalfsborstpunt met bonen en tomaten.

Onderscheidingen voor de La Única Purpur Edition V van Pagos del Rey

• Meer producten van Pagos del Rey