L'Ermitage Brut Rosé - Roederer Estate

De lichtvoetige L'Ermitage Brut Rosé Roederer Estate komt briljant goudgeel in het glas. De belletjes van deze mousserende wijn zijn uiterst fijn, elegant en houden lang aan in het glas. Deze Amerikaanse mousserende wijn betovert het oog met reflexen. Als je hem een beetje lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een enorme lichtheid die hem levendig laat dansen in het glas. In de neus presenteert deze Roederer Estate mousserende wijn allerlei soorten kweepeer, peer, appel en nashi peer. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar geroosterde amandel, walnoot en bros bij.

De L'Ermitage Brut Rosé van Roederer Estate is de juiste wijn voor alle kenners die van droog houden. Hij lijkt echter nooit mager of broos, zoals men natuurlijk van een wijn zou verwachten. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk licht en smeltend. In de afdronk verrukt deze bewaarbare mousserende wijn uit het wijnbouwgebied van Californië uiteindelijk met een goede lengte. Opnieuw verschijnen hints van appel en kweepeer.

Vinificatie van de Roederer Estate L'Ermitage Brut Rosé

Deze elegante mousserende wijn uit de Verenigde Staten wordt gemaakt van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies voor de L'Ermitage Brut Rosé van Roederer Estate

Deze mousserende wijn uit de VS kan het best zeer goed gekoeld worden gedronken op 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleidende wijn. Het is een perfecte begeleider van zalm en venkelomelet, kokos-limoen viscurry of bietengroentesalade.

• Meer producten van Roederer Estate