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Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2020 - Markus Schneider

13,49 €
0.75 l (17,99 € * / 1 l)

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70712-DE-WW-SB-01-17
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Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2020 - Markus Schneider
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Weitere Informationen
Le

Kaitui Sauvignon Blanc de Markus Schneider est la réponse de l'Allemagne au succès du vin blanc néo-zélandais. Le nom montre déjà que Markus Schneider veut rivaliser avec des classiques de l'autre bout du monde - comme Cloudy Bay & Co. Kaitui signifie "tailleur" dans la langue du Maori (notez la profession, pas le nom

de famille).

Le Kaitui Sauvignon Blanc vient dans le verre avec une délicate couleur jaune platine et des reflets verdâtres. Le premier nez rappelle immédiatement les arômes classiques de Nouvelle-Zélande ou de climat froid. L'herbe fraîchement tondue, le buis, la citronnelle, les feuilles de citron vert, le kiwi et la pomme croustillante Granny Smith me viennent à l'esprit. Des notes minérales et des notes de fleurs blanches se complètent.

En bouche, le tailleur Kaitui commence exceptionnellement puissant, juteux savoureux. Des nuances minérales, une fusion fine et une longue réverbération exotique-fruitée font de ce vin une expérience incroyable.

Vinification du Kaitui Sauvignon Blanc Markus Schneider obtient les raisins

de son Kaitui à partir de parcelles particulièrement hautes, où les vignes sont enracinées dans le sol calcaire. Après la mise en purée, une durée de vie de 4 à 10 heures s'ensuit, après quoi le vin est pressé doucement et fermenté de manière contrôlée en température.

Recommandations alimentaires pour le Kaitui Sauvignon Blanc by Markus Schneider

Savourez ce vin blanc de la région du Palatinat avec des plats asiatiques tels que le curry de poisson thaïlandais, des rouleaux d'été vietnamiens ou du poulet pan-stirred aux légumes colorés.

Produkteigenschaften
Type de produit: Vin
Weintyp: Vin blanc
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,1
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , Cadeau pour de bons amis , fête , Picknick , vin d'été
Vinification: cuve en acier inoxydable
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Sols et vignes: Sable , marne
Récolte: Handlese
Détails: cuve en acier inoxydable
Aroma: Kernobst , Tropische Frucht , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Empfehlung: Team-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alcool en volume: 12,0
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Inverkehrbringer: Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
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