Aroma's 🍷 De Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja biedt door zijn zorgvuldige vinificatie in vaten van eikenhout een fijn gestructureerde en soepele textuur
🍽️ Geniet van deze rode wijn perfect op temperatuur bij eendeborst met gember-rode kool of een hartige Boeuf Bourguignon
🌍 Deze geselecteerde Tempranillo uit de gerenommeerde Finca La Emperatriz in de Rioja DOCa overtuigt met duidelijke aroma's van zuurkers en zwarte bessen
Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja DOCa - Finca La Emperatriz
Spanje 
verpakking!
Meer informatie over Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja DOCa - Finca La Emperatriz
De krachtige Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja van Finca La Emperatriz glanst met een diepe robijnrode kleur in het glas. Bij het zwenken van het wijnglas onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in duidelijke 'kerkvensters' aan de rand van het glas. Deze 100% Spaanse wijn onthult in het glas prachtig expressieve tonen van zure kersen, zwarte bessen, bramen en zwarte kersen. Daarnaast zijn er nuances van pure chocolade, zwarte thee en speculaaskruiden te ontdekken.
De Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of kaal, maar rond en soepel. De finale van deze jonge rode wijn uit de wijnregio Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, overtuigt uiteindelijk met een mooie nazindering.
Vinificatie van de Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja
Deze rode wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Tempranillo. Voor deze prachtig krachtige, enkelvoudige wijn van Finca La Emperatriz is alleen eersteklas oogst gebruikt. Natuurlijk wordt de Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja ook bepaald door meer dan alleen de bodem van de Rioja DOCa. Deze Spanjaard kan in de ware zin des woords worden aangeduid als wijn van de Oude Wereld, die zich bijzonder indrukwekkend presenteert. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de perskelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de vergisting plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk afgetapt wordt.
Spijsaanbeveling bij de Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja
Drink deze rode wijn uit Spanje het beste temperatuurrijk bij 15 - 18°C als begeleidende wijn bij gansborst met gember-rode kool en marjolein, Boeuf Bourguignon of groente-couscous met rundvleesballetjes.
- Meer producten van Finca La Emperatriz
Harde feiten
