Grüner Veltliner Berg Vogelsang - Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner De Berg Vogelsang uit Bründlmayer in Neder-Oostenrijk onthult in het wijnglas een schitterende platinagele kleur. Bij het zwenken van het glas wordt deze witte wijn gekenmerkt door een heerlijke lichtheid die hem parmantig in het glas laat dansen. In de neus presenteert deze Bründlmayer witte wijn allerlei soorten peren, limoenen, kweeperen, limoenen en sinaasappels. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in grote houten vaten nog meer aroma's toe, zoals zwarte thee, cacaoboon en kaneel.

Deze witte wijn van Bründlmayer is ideaal voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Hij lijkt echter nooit mager of broos, zoals men natuurlijk zou verwachten van een premium en site wijnsegment. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze frisse witte wijn zich in de mond. Grüner Veltliner Met zijn levendige fruitzuren presenteert de Berg Vogelsang zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze jeugdige witte wijn uit het wijnbouwgebied van Neder-Oostenrijk met een aanzienlijke lengte. Hints van sinaasappel en kersenbloesem komen terug.

Grüner Veltliner Vinificatie van de Bründlmayer Berg Vogelsang

Grüner Veltliner Deze elegante witte wijn uit Oostenrijk wordt gemaakt van de druivensoort . Grüner Veltliner Natuurlijk wordt ook de Berg Vogelsang bepaald door het klimaat en de wijnbouwstijl van Kamptal. Deze Oostenrijker kan letterlijk worden omschreven als een Oude Wereldwijn die zich op buitengewoon indrukwekkende wijze presenteert. Grüner Veltliner Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Berg Vogelsang uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve druivenrooiers. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Grüner Veltliner Aan het einde van de gisting kan de Berg Vogelsang nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Grüner Veltliner Gastronomische aanbeveling voor de Berg Vogelsang van Bründlmayer

Ervaar deze witte wijn uit Oostenrijk het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van spinaziegratin met amandelen, aardappelpan met zalm of rode uien gevuld met couscous en abrikozen.

• Meer producten van Weingut Bründlmayer