Gran Cruz 30 Year Old Port in HK - Porto Cruz

De Gran Cruz 30 Year Old Port in HK van Porto Cruz uit Douro & Porto onthult in het glas een dicht, robijnrood kleur. Bij het schudden van het wijnglas onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich toont in sterke kerkramen aan de rand van het glas. Deze Portugese cuvée vertoont in het glas prachtig complexe tonen van zwarte kersen, zuurzakken, pruimen en mirabellen. Daar komen aroma's van oosterse specerijen, kaneel en vanille bij.

De krachtige Porto Cruz Gran Cruz 30 Year Old Port in HK onthult op de tong een ongelooflijk fruitachtige smaak, wat natuurlijk ook te wijten is aan zijn restzoete smaakprofiel. Op de palate presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich heerlijk vol. Door zijn levendige fruitzuur toont de Gran Cruz 30 Year Old Port in HK zich op de smaak indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze uit de wijnregio Douro & Porto uiteindelijk met een buitengewone lengte. Opnieuw komen er aroma's van pruim en mirabelle naar voren.

Vinificatie van de Gran Cruz 30 Year Old Port in HK van Porto Cruz

De krachtige Gran Cruz 30 Year Old Port in HK uit Portugal is een cuvée, gemaakt van verschillende, zorgvuldige afgestemde druivensoorten. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gebroken. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de krachtige Gran Cruz 30 Year Old Port in HK nog enkele maanden in eikenhouten vaten gerijpt. Na de voltooiing van de wijn wordt de Gran Cruz 30 Year Old Port in HK voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies bij de Porto Cruz Gran Cruz 30 Year Old Port in HK

Geniet van deze portwijn uit Portugal bij voorkeur gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van vlierbloesem-yoghurt-ijs met citroenmelisse, bananentrifle in het glas of kokos-kefir-crème.

Prijsuitreikingen voor de Gran Cruz 30 Year Old Port in HK van Porto Cruz

• Meer producten van Porto Cruz