Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum - Bodegas Faustino

Met de Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum komt een eersteklas rode wijn in het glas. Hierin presenteert hij een prachtig heldere, purperrode kleur. Bij lichte kanteling onthult de Bourgognekelk aan de randen een charmante baksteentoon. Na het eerste walsen ervaar je bij deze rode wijn een eersteklas balans, want hij oogt aan de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig. De eerste neus van de Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum presenteert tonen van bramen, zure kersen en zwartebessengelei. Bij de fruitige accenten van het bouquet voegen zich tonen van houtlagering zoals nog meer fruitig-balsamische nuances.

In de mond opent de Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum van Bodegas Faustino zich heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige rode wijn zich door een bijzonder dichte textuur. De finale van deze zeer goed rijpende rode wijn uit de wijnstreek La Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, overtuigt tenslotte met een buitengewone afdronk.

Vinificatie van de Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum

De uitgebalanceerde Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum uit Spanje is een cuvée, geperst uit de druivenrassen Tempranillo, Cariñena en Graciano. De Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum is een wijn uit de Oude Wereld pur sang, want deze Spanjaard verspreidt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Zeer veel invloed op de rijping van het geoogste fruit heeft bovendien het feit dat de Tempranillo-, Cariñena- en Graciano-druiven onder de invloed van een warm klimaat gedijen. Dit uit zich onder andere in bijzonder goed gerijpte druiven en een eerder hoog alcoholgehalte in de wijn. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de elegante Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum nog enkele maanden gerijpt in vaten van Frans eikenhout.

Spijsaanbeveling voor de Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum van Bodegas Faustino

Deze Spaanse rode wijn wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij ossobuco, gestoofde kip in rode wijn of prei-tortilla.

• Meer producten van Bodegas Faustino