Etna Bianco - Tornatore

Der Etna Bianco aus dem Hause Tornatore zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Die Aromen begeistern mit feinen Nuancen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Frische, kombiniert mit einer knackigen Mineralität. Der Geschmack ist rund, ausgewogen und endet langanhaltend sowie elegant.

Vinifikation des Etna Bianco von Tornatore

Die Trauben für den Etna Bianco gedeihen in den vulkanischen Böden des Ätna. Diese außergewöhnliche Herkunft verleiht dem Wein seine besondere Mineralität. Die Weinlese erfolgt selektiv per Hand, sodass nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen. Nach einer sanften Pressung beginnt die Gärung in Edelstahltanks. Auch der Ausbau findet in Edelstahl statt, um die frischen Aromen zu erhalten. Diese sorgfältige Vinifikation erzeugt einen klaren und fruchtigen Wein.

Speiseempfehlung für den Etna Bianco von Tornatore

Der Etna Bianco passt hervorragend zu verschiedenen Speisen:

• 1. Meeresfrüchte und Fischgerichte
• 2. Gegrilltes Gemüse
• 3. Pasta mit leichten Soßen
• 4. Frische Salate

Genießen Sie den Wein leicht gekühlt und lassen Sie sich von seinem Charakter überraschen. Der Etna Bianco ist der ideale Begleiter für gesellige Abende.

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