Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Der Bianco Vient E Voria aus der Weinbau-Region Kampanien präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Diese italienische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pfirsich, Apfel, Zitrone und Mirabelle. Hinzu gesellen sich Anklänge von Rauch.

Am Gaumen eröffnet der Bianco Vient E Voria von Antica Masseria Venditti angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Kampanien begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bianco Vient E Voria von Antica Masseria Venditti

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Bianco Vient E Voria von Antica Masseria Venditti sind Coda di Volpe, Falanghina und Trebbiano Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Bianco Vient E Voria für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa.

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