Aurea Gran Rosé Toscana IGT - Frescobaldi

Der stilvolle Aurea Gran Rosé Toscana, kreiert von Frescobaldi, strahlt mit lebhaftem Erdbeer-Rosa ins Glas. Beim Schwenken im Weinglas kann man eine perfekte Balance erspüren, da die Wände des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheinen. Der Frescobaldi Aurea Gran Rosé Toscana präsentiert sich für Weinliebhaber schön trocken. Dieser Rosé wirkt nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein aus dem Segment der Icon-Weine erwarten könnte. Am Gaumen zeigt dieser ausgewogene Rosé eine außerordentlich dichte und samtige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure ist der Aurea Gran Rosé Toscana am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, begeistert mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen geprägt, die von den lehm- und kalksteinreichen Böden stammen.

Vinifikation des Aurea Gran Rosé Toscana von Frescobaldi

Der ausgewogene Aurea Gran Rosé Toscana aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Syrah. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Toskana, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Lehmboden und Kalkstein eingraben. Der Aurea Gran Rosé Toscana ist ein authentischer Wein der Alten Welt, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht und den Erfolg der Weine aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Sobald die perfekte physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Aurea Gran Rosé Toscana ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich manuell gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Aurea Gran Rosé Toscana von Frescobaldi

Genießen Sie diesen italienischen Roséwein am besten gut gekühlt bei 5–7°C, beispielsweise als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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