Condrieu - Domaine E. Guigal

De Domaine E. Guigal Condrieu is een eersteklas witte wijn. Hij onthult een prachtig dichte, goudgele kleur. Als je hem wat lucht geeft door te wervelen, onthult deze witte wijn een grote dichtheid en volheid, die tot uiting komt in sterke kerkramen aan de rand van het glas. Deze single-varietal Franse wijn onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van limoen, grapefruit, viooltjes en lelies. Daarbij komen hints van ander fruit.

Deze droge witte wijn van Domaine E. Guigal is ideaal voor wijndrinkers die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. Op de tong wordt deze krachtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluweelzachte en lichte textuur. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek van de Rhône-vallei, die in staat is om te rijpen, verrukt uiteindelijk met een prachtige nagalm.

Vinificatie van het Domaine E. Guigal Condrieu

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Viognier. Voor deze uitzonderlijk krachtige single-varietal wijn van Domaine E. Guigal zijn alleen eersteklas druiven geoogst. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Wijnadvies voor de Condrieu van Domaine E. Guigal

Deze Franse wijn kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Het is een perfecte begeleider van omelet met zalm en venkel, groentesalade met rode biet of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van E. Guigal