Chenin Blanc Stellenbosch WO - Kaapzicht Estate

Met de Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO komt een eersteklas witte wijn in het geschwenkte glas. Hierin biedt hij een prachtig stralende, plaatgouden kleur. In een witte wijnglas geschonken, onthult deze witte wijn uit Zuid-Afrika heerlijke expressieve aroma's van physalis, Gallia-meloen, mango en sterrenfruit, afgerond met bittere chocolade, zwarte thee en specerijen voor Lebkuchen.

De Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO verrast met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met 3,9 gram restsuiker in de fles gebracht. Zoals men natuurlijk van een wijn in het hogere prijssegment mag verwachten, betovert deze Zuid-Afrikaan bij alle droogheid met een verfijnde balans. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een buitengewoon knapperige textuur. Dankzij de gebalanceerde fruitsuur streelt de Chenin Blanc Stellenbosch WO de smaakpapillen met een zijdezacht mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Cape South Coast, meer bepaald uit Stellenbosch, betovert tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO

Deze gebalanceerde witte wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van de druivensoort Chenin Blanc. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. 

Spijsadvies voor de Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO

Drink deze witte wijn uit Zuid-Afrika het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van groentestoofpot met pesto, omelet met zalm en venkel of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Kaapzicht