Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate

De Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate betovert met zijn diepe, robijnrode kleur, die al bij de eerste aanblik naar meer doet verlangen. In de neus ontwikkelen zich aromatische tonen van rijpe zwarte bessen, pruimen en een elegante kruidigheid, aangevuld met subtiele nuances van vanille en chocolade. In de mond presenteert hij zich krachtig en vol, met een uitgebalanceerde tanninestructuur en een indrukwekkende, lange afdronk die de aroma’s samenbrengt. Een wijn die zowel kenners als beginners in gelijke mate enthousiasmeert en uitnodigt voor bijzondere gelegenheden.

Vinificatie van de Cabernet Sauvignon van Bergsig Estate

De druiven voor de Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate groeien in een ideaal klimaat, dat wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. Dit bevordert de ideale rijping van de druiven en zorgt voor een harmonische balans tussen suiker en zuren. De oogst vindt met de hand plaats op het optimale rijpingsmoment, om de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en bij gecontroleerde temperaturen vergist. Aansluitend rijpt de wijn in hoogwaardige eikenhouten vaten, waardoor hij zijn complexe aroma’s verder ontwikkelt en zijn onmiskenbare structuur krijgt. De rijping zorgt ervoor dat de smaaktonen perfect harmoniëren en de wijn extra diepte krijgen.

Spijsadvies voor de Cabernet Sauvignon van Bergsig Estate

De Cabernet Sauvignon - Bergsig Estate is de ideale begeleider van een verfijnd diner. Hij harmonieert uitstekend met stevige gerechten zoals gegrilde lamsbout, runderfilet of een kruidig wildgerecht. Ook bij mediterrane gerechten zoals ratatouille of pasta met een rijkgevulde bolognesesaus komt zijn volledige aromatische rijkdom tot uiting. Laat u door deze volle wijn inspireren tot culinaire genoegens en geniet van onvergetelijke momenten met vrienden en familie.

• Meer producten van Bergsig Estate