Bergsig Estate

Het familiebedrijf Bergsig Estate ligt in het prachtige panorama van het Worcester gebergte in het Breedekloof wijndal. De naam komt van dit betoverende landschap - Bergsig = uitzicht op de bergen.

Bergsig Estate - een droom aan de voet van de bergen

In 1843 vestigde Willem Hendrik Lategan zich hier, aan de voet van de Drakenstein en de Hex, om een nieuw leven te beginnen. De familie Lategan verbleef en is nu al bijna 180 jaar boer in het Landgoed Bergsig. 

Geologische omstandigheden

Bij Landgoed Bergsig komen twee stromen uit de bergen samen, waardoor het landgoed het hele jaar door van smeltwater wordt voorzien. De Breede River Valley vernauwt waar het Bergsig Estate zich bevindt. De vernauwing zorgt voor snelle, koele winden die zorgen voor verkoeling in de Zuid-Afrikaanse hitte.

Dit maakt dit een van de koudste plekken in het dal, waardoor de druiven de neiging hebben om langzaam te rijpen en de oogst 2-3 weken wordt vertraagd. De Breede Riviervallei wordt gekenmerkt door zeer verschillende grondsoorten. Op de heuvels is er bijvoorbeeld zandsteen, terwijl er in het dal kalksteen in de bodem zit.

De Lategans zijn actief betrokken bij de bescherming van de inheemse flora. Zo worden vreemde soorten die schadelijk zijn voor de biotoop actief verwijderd en wordt een intacte flora behouden.

De druiven en de wijn op Landgoed Bergsig

Op Landgoed Bergsig wordt een grote verscheidenheid aan druivensoorten geteeld. Een klein uittreksel ervan:

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Shiraz
• Pinotage

Vandaag de dag worden er drie verschillende wijnlijnen aangeboden door Bergsig Estate: Bergsig, Icarus en Lategan Reserve Wijnen. Terwijl onder de eigenlijke naam de cuvées van de Lategans worden geproduceerd, worden ze geproduceerd onder de naam van de Griekse mythologische figuur. De Reservewijnen daarentegen onthullen al in hun naam dat het gaat om wijnen die al lang gerijpt zijn.