Landmark Series Pinot Noir - Misty Cove Wines

De Landmark Series Pinot Noir toont een schitterende robijnrode kleur in het glas. In de neus ontvouwt hij een complex spel van aroma’s van rijpe kersen, frambozen en subtiele tonen van vanille. In de mond overtuigt hij met zijn elegante frisheid en zijdezachte tannines. Een fijne minerale toets rondt de smaakbeleving af en geeft de wijn een bijzondere diepte.

Vinificatie van de Landmark Series Pinot Noir van Misty Cove Wines

De druiven voor de Landmark Series Pinot Noir zijn afkomstig uit eersteklas percelen die ideaal zijn voor de aanplant van dit edele ras. De druiven worden met de hand geplukt om alleen de beste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt een zachte verwerking. De wijn vergist in kleine, temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Aansluitend rijpt hij in Franse barriques, die de wijn extra aroma’s en complexiteit verlenen.

Gastronomische aanbeveling voor de Landmark Series Pinot Noir van Misty Cove Wines

De Landmark Series Pinot Noir harmonieert uitstekend met tal van gerechten. Enkele aanbevelingen:

• 1. Gegrilde kipfilet met kruidenboter
• 2. Wildgerechten zoals ree of fazant
• 3. Pasta met paddenstoelensaus
• 4. Romige brie of camembert

Geniet van de Landmark Series Pinot Noir bij een aangename temperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. Hij is de perfecte begeleider voor gezellige avonden en bijzondere gelegenheden.

• Meer producten van Misty Cove Wines