Bellmunt Blanco Priorato DOCa - Mas d'en Gil

Met de Mas d'en Gil Bellmunt Blanco Priorato komt een eersteklas witte wijn in het gedraaide glas. Daarin biedt hij een prachtig dichte, lichtgele kleur. De neus toont deze Mas d'en Gil witte wijn allerlei crisis, mango's, acaciabloemen en abrikozen.

Op de mond opent de Bellmunt Blanco Priorato van Mas d'en Gil aangenaam droog, krachtig en aromatisch. Er zijn droog en echt droog. Deze witte wijn behoort tot de tweede groep, want hij is met slechts 1 g restsuiker in de fles gedaan. Op de tong valt deze krachtige witte wijn op door een bijzonder lichte textuur. In de aangerschap begeestert deze wijn uit de wijnstreek Catalonië met een goede lengte. Weerzaam tonen van crisis en mango.

Vinificatie van de Bellmunt Blanco Priorato van Mas d'en Gil

De basis voor de krachtige Bellmunt Blanco Priorato uit Catalonië zijn druiven van de druivensoorten Grenache Blanc en Viognier. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persen gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden op de fijne lie vóórdat de wijn uiteindelijk op fles wordtgebracht.

Spijsadvies voor de Mas d'en Gil Bellmunt Blanco Priorato

Deze Spaanse witte wijn kan het beste gekoeld worden genoten bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Mas d'en Gil