The Ned Pinot Rosé - Marisco

The Ned De Pinot Rosé van Marisco van het Nieuw-Zeelandse Zuidereiland toont een heldere kleur in het wijnglas. Deze Nieuw-Zeelandse wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 3,8 gram restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijn in het hoogwaardige wijnsegment, betovert deze Nieuw-Zeelandse wijn ondanks zijn droogheid met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. The Ned Met zijn aanwezige fruitzuren is de Pinot Rosé heerlijk fris en levendig in de mond.

The Ned Vinificatie van de Pinot Rosé van Marisco

The Ned De basis voor de eersteklas en prachtig uitgebalanceerde cuvée Pinot Rosé van Marisco zijn de Pinot Grigio en Pinot Noir druiven. De druiven groeien in de buurt van rivieren op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van zandsteen en grind. Door de matigende invloed van de nabijgelegen rivier rijpen de druiven langzamer en ontwikkelen ze meer aromatische complexiteit. The Ned Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Pinot Rosé bijzonder snel en op het koelst mogelijke moment van de dag geoogst om hun aroma's te behouden. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn definitief wordt afgetapt.

The Ned Gastronomische aanbeveling voor de Pinot Rosé van Marisco

Deze Nieuw-Zeelander kan het best goed gekoeld op 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van Japanse tarbotfilet met groentejulienne, rode ui gevuld met couscous en abrikozen of Jamaicaanse kipdrumsticks met ananassalade

met ananassalade.

The Ned Prijzen voor de Pinot Rosé van Marisco

Deze wijn uit Marlborough inspireert ons niet alleen, maar ook bekende wijnjournalisten hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen voor de jaargang 2020 zijn

Falstaff: 90+ punten voor 2020

"Licht koraalroze. In de neus nog wat gistachtig, met aroma's van rozenbottel en roos erachter. In de mond, een volle wijn met zoet gehemelte fruit, met fijne fenolen en een rijpe zuurgraad volledig gebufferd door extract en rijkdom."

• Mundus Vini - Goud
• San Francisco Internationaal Wijnconcours - Zilver

• Meer producten van Marisco Vineyards