The King's Desire Pinot Rosé - Marisco

De charmante The King's Desire Pinot Noir Rosé, gecreëerd door Marisco, presenteert zich met een delicate rosékleur in het glas. De cépagewijn uit Nieuw-Zeeland verleidt met aroma’s van gekonfijte peren en mango, omlijst door fijne tonen van brioche en honingraat.

Deze roséwijn toont zich aan het gehemelte heerlijk droog en maakt indruk met een volle textuur, die steenvruchtaroma’s levert en een sappige nasmaak achterlaat. De druiven voor deze wijn groeiden op de rijke bodems van de Southern Valleys in Marlborough, geoogst op optimale rijpheid om de aromatische complexiteit te maximaliseren.

Vinificatie van de Marisco The King's Desire Pinot Rosé

De vinificatie van The King's Desire Pinot Noir Rosé begint met een zorgvuldige selectie van de Pinot Noir-druiven uit de Southern Valleys in Marlborough, die vervolgens op het optimale tijdstip worden geoogst om frisheid en aromatiek te maximaliseren. In de kelder vindt een zachte persing plaats om alleen het beste sap te verkrijgen, gevolgd door een koele fermentatie om de delicate aroma’s te behouden. De wijn rijpt zowel op de fijne lies als in roestvrijstalen tanks, wat hem extra complexiteit en structuur verleent.

Spijsaanbeveling voor de The King's Desire Pinot Rosé van Marisco

Geniet van deze roséwijn het best bij zomerse gerechten, in het bijzonder bij gegrilde mediterrane groenten met kasundi en macadamianoten.

• Meer producten van Marisco Vineyards