Spätlese Weiß Herzog Burgenland - Peter Riegel Weinimport

De Spätlese Weiß Herzog Burgenland uit de wijnbouwregio Burgenland presenteert zich in het glas in een briljant glanzend lichtgeel, goudgeel. Deze Oostenrijkse cuvée toont in het glas prachtig voorname noten van papaja's, appels, guaves en kweeperen. Daarnaast komen er hints van andere vruchten bij.

De biologisch geproduceerde Peter Riegel Weinimport Spätlese Weiß Herzog Burgenland laat ons op de tong een ongelooflijk fruitachtige smaak ervaren, wat niet zonder reden te danken is aan zijn restzoete smaakprofiel. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze zijdeachtige witte wijn zich op de tong. Door zijn vitale fruitzuur komt de Spätlese Weiß Herzog Burgenland op de tong indrukwekkend fris en levendig over. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Burgenland verheugt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Spätlese Weiß Herzog Burgenland van Peter Riegel Weinimport

Deze elegante witte wijn uit Oostenrijk wordt veganistisch geproduceerd van de druivensoorten Chardonnay en Weißburgunder. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de voltooiing van de fermentatie. Na de afwerking van de wijn wordt de Spätlese Weiß Herzog Burgenland voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Peter Riegel Weinimport Spätlese Weiß Herzog Burgenland

Drink deze biologische witte wijn uit Oostenrijk idealiter gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van loempia's met gehaktvulling, pittige kastanjesoep of gebakken zoete aardappelen met schapenkaas.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport