Scharffenberger Brut Rosé Excellence - Scharffenberger Cellars

De Scharffenberger Brut Rosé Excellence uit de wijnbouwregio Californië onthult zich in het glas in een stralend lichtrood. De mousse van deze mousserende wijn schittert in het glas zeer fijnparelig en buitengewoon persistent. Na het eerste zwenken kan men bij deze mousserende wijn een uitstekende balans waarnemen, want hij tekent zich op de wanden van het glas noch waterig noch stroperig of likeurachtig af. In het glas onthult deze sekt van Scharffenberger Cellars aroma’s van frambozen, aangevuld met gebak en bosvruchten. Deze sekt van Scharffenberger Cellars is ideaal voor wijnliefhebbers die hun mousserende wijn liever droog drinken. De Scharffenberger Brut Rosé Excellence komt daarvoor passend met 9 gram restsuiker in de fles. Door zijn levendige zuurgraad presenteert de Scharffenberger Brut Rosé Excellence zich aan het gehemelte betoverend fris en levendig. De finale van deze mousserende wijn uit de regio Californië overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Scharffenberger Brut Rosé Excellence van Scharffenberger Cellars

De uitgebalanceerde Scharffenberger Brut Rosé Excellence uit de VS is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Aansluitend op de wijnoogst worden de druiven direct naar de perserij gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Daarna rijpt de Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Rosé Excellence enkele maanden op fles en wordt tenslotte gedegorgeerd.

Gerechtsaanbeveling voor de Scharffenberger Brut Rosé Excellence van Scharffenberger Cellars

Deze Noord-Amerikaan past perfect als wijn bij een veelheid aan gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Scharffenberger Cellars