Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

De Sauvignon Blanc van Viña Los Vascos uit het Chileense wijnbouwgebied Valle de Colchagua is een volumineuze, frisse en zuivere witte wijn. 

In het glas schittert deze wijn in een licht strogeel met groenige glans. Het karaktervolle bouquet betovert de neus met intense aroma's van rijpe meloen, groene appels, sappige ananas en zongerijpte limoen. De typische tonen van citroengras en kruiden onderstrepen vakkundig de fruitige aroma's. In de mond heeft deze Chileense witte wijn een volumineuze body en een goede structuur. De afdronk biedt een heerlijke frisheid en sappige volheid. 

Vinificatie van de Sauvignon Blanc van Viña Los Vascos

De Sauvignon Blanc-druiven voor deze witte wijn komen uit de Colchagua-vallei. De bessen worden bij optimale rijpheid geoogst. Eenmaal aangekomen in de wijnkelder van Los Vascos worden de druiven zorgvuldig geperst en vervolgens langzaam gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Daar rijpt deze witte wijn verder tot de Los Vascos Sauvignon Blanc wordt gebotteld.

  Gastronomische aanbeveling voor de Viña Los Vascos Sauvignon Blanc

Deze droge witte wijn uit Chili is een uitstekende begeleider van knapperige zomerse salades en verse zeevruchten met een fijne citroensaus. Maar ook op zichzelf is deze wijn een genot. 

• Meer producten van Viña Los Vascos