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Mangue, Pomme verte, Citron et Herbe verte
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Central besonders balanciert
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

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Millésime

9999
2019
2022
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Plus d'informations sur Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

Le Sauvignon Blanc de Viña Los Vascos de la région viticole chilienne de Valle de Colchagua est un vin blanc volumineux, frais et monocépage. 

Dans le verre, ce vin brille d'un jaune paille clair aux reflets verdâtres. Le bouquet plein de caractère enchante le nez avec des arômes intenses de melon mûr, de pommes vertes, d'ananas juteux et de citron vert mûri au soleil. Les notes de citronnelle et d'herbes typiques du cépage soulignent habilement les arômes de fruits. En bouche, ce vin blanc chilien possède un corps volumineux et une bonne structure. La finale est d'une fraîcheur exquise et d'une richesse juteuse. 

Vinification du Sauvignon Blanc de Viña Los Vascos

Les raisins de sauvignon blanc de ce vin blanc proviennent de la vallée de Colchagua. Les baies sont récoltées à maturité optimale. Une fois la récolte arrivée dans la cave de Los Vascos, les baies sont soigneusement pressées puis lentement fermentées en cuve inox. Ce vin blanc y poursuit encore un peu sa maturation jusqu'à ce que le Los Vascos Sauvignon Blanc soit mis en bouteille.

Recommandations de dégustation pour le Viña Los Vascos Sauvignon Blanc

Ce vin blanc sec du Chili est un excellent compagnon pour les salades d'été croquantes et les fruits de mer frais accompagnés d'une fine sauce au citron. Mais ce vin est également un régal en solo. 

PROFIL

Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , mariage , Cuisine avec des amis , Pique-nique , vin d'été
Acidité totale env. en g/l:
7,0
Sucre résiduel env. en g/l:
1,2
Pays:
Chili
Zone de production:
Valle Central (CL)
Sous-région:
Valle de Rapel (CL)
Situation:
Valle de Colchagua
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Sols & Couches spéciales:
Sable , Loam , Roche volcanique
Arôme:
Mangue , Pomme verte , Citron , Herbe verte
Texture / sensation en bouche:
croquant
Réverbération / Finale:
long
Style:
Outre-mer , classique
Température de service optimale en °C:
8 - 10
Suggestions de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Fermeture à vis (Stelvin)
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Article.-nr :
70336-CL-WW-SB-001-18.1
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