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Mango, Grüner Apfel, Zitrone und Grünes Gras
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder fruchtigen Endiviensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Central besonders balanciert
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

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Jahrgang

9999
2019
2022
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Steckbrief des Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

Der Sauvignon Blanc von Viña Los Vascos aus dem chilenischen Weinanbaugebiet Valle de Colchagua ist ein voluminöser, frischer und rebsortenreiner Weißwein. 

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Das charaktervolle Bouquet verzaubert die Nase mit intensiven Aromen nach reifer Melone, grünen Äpfeln, saftiger Ananas und sonnengereifter Limette. Die sortentypischen Noten nach Zitronengras und Kräuter unterstreichen gekonnt die Fruchtaromen. Am Gaumen besitzt dieser chilenische Weißwein einen voluminösen Körper und eine gute Struktur. Das Finale wartet mit einer herrlichen Frische und saftiger Fülle auf. 

Vinifikation des Sauvignon Blanc von Viña Los Vascos

Aus dem Colchagua-Tal stammen die Sauvignon Blanc Trauben für diesen Weißwein. Bei optimaler Reife werden die Beeren geerntet. Ist das Lesegut im Weinkeller von Los Vascos angekommen werden die Beeren sorgfältig gepresst und anschließend langsam im Edelstahltank vergoren. Dort reift dieser Weißwein noch etwas weiter, bis der Los Vascos Sauvignon Blanc in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Viña Los Vascos Sauvignon Blanc

Dieser trockene Weißwein aus Chile ist ein hervorragender Begleiter zu knackigen Sommersalaten und frischen Meeresfrüchten mit feiner Zitronensauce. Aber auch Solo ist dieser Wein ein Genuss. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,0
Restzucker ca. in g/l:
1,2
Land:
Chile
Anbaugebiet:
Valle Central (CL)
Unterregion:
Valle de Rapel (CL)
Lage:
Valle de Colchagua
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Sand , Lehm , Vulkangestein
Aroma:
Mango , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70336-CL-WW-SB-001-18.1
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