Sanziana Pinot Noir - Cramele Recas

De Sanziana Pinot Noir uit de pen van Cramele Recas uit Banat onthult een heldere, lichtrode kleur in het wijnglas. gevleid in het glas heerlijk expressieve tonen van zure kers, pruim, braam en bosbes. Er zijn ook hints van peper, cranberry en aalbes.

In de mond opent de Sanziana Pinot Noir van Cramele Recas heerlijk droog, stevig en aromatisch. De textuur van deze evenwichtige rode wijn is heerlijk romig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Banat regio is verrukkelijk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Sanziana Pinot Noir van Cramele Recas

Deze evenwichtige rode wijn uit Roemenië is gemaakt van de Fetească Neagră, Alicante Bouschet en Pinot Noir druivensoorten. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbeveling voor Cramele Recas Sanziana Pinot Noir

Deze rode wijn uit Roemenië werkt perfect als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar is ook op zichzelf een genot om te drinken.