Obikwa Moscato - OBiKWA Winery

Met de Obikwa Obikwa Moscato komt er een eersteklas witte wijn in het gezwenkte glas. Deze biedt een prachtig briljante, platina gele kleur. In de neus toont deze Obikwa witte wijn allerlei peren, lychee, citroenen en rozen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich nog meer aroma's toe zoals limoen en muskaat.

De Obikwa Moscato kan met recht als uitzonderlijk fruitig en zijdezacht worden omschreven, aangezien hij is vinificerd met een aangenaam lieflijk smaakprofiel. Door zijn vitale fruitzuur komt de Obikwa Moscato heerlijk fris en levendig over op de tong. In de afdronk verrast deze wijn uit de regio West-Kaap uiteindelijk met een mooie lengte. Weer komen er tonen van peer en citroen naar voren.

Vinificatie van de Obikwa Obikwa Moscato

Deze elegante witte wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van de druivensoort Moscatel. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Obikwa Obikwa Moscato

Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn kan het beste gematigd gekoeld op 11 - 13°C worden genoten. Hij past perfect als begeleider bij een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van OBiKWA Winery