Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung

De alcoholvrije Mousseux Bio van Carl Jung uit de Rheingau onthult een schitterende, lichtgele kleur in het wijnglas. De belletjes van deze mousserende wijn glinsteren consistent en fijn in het glas. In het glas presenteert deze mousserende wijn van Carl Jung aroma's van appels, kweepeer, peren en nashi peer, aangevuld met zwarte thee, kaneel en vanille. De alcoholvrije Mousseux Bio kan met recht omschreven worden als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, omdat hij gevinifieerd is met een aangenaam zoet smaakprofiel. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk fris. De afdronk wordt ook begeleid door minerale toetsen van de door klei en löss gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Mousseux Bio door Carl Jung

De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Rheingau. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van leem en löss. Na de handmatige oogst worden de druiven via de snelste weg naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen. Tot slot wordt deze wijn zorgvuldig ontalcoholiseerd.

Spijsadvies voor de Mousseux Bio alcoholvrij van Carl Jung

Deze mousserende wijn uit Duitsland kan het beste zeer goed gekoeld op 5 - 7°C worden gedronken. Het is een perfecte begeleiding van groentesalade met bieten, fruitige witlofsalade of wokgroenten met vis.

Inhoud en voedingswaarden

• Meer producten van Carl Jung