- Deze rode wijn van de beste druiven complementert uitstekend gerechten zoals ossenhaas met aardappel rösti
- Voor de wijnliefhebber presenteert deze wijn uit California zich aangenaam krachtig
- Deze Amerikaanse rode wijn is uitermate geschikt als een harmonieuze wijn bij een verscheidenheid aan gerechten & gelegenheden
verpakking!
Meer informatie over Homerun Lodi Zinfandel - Hammeken Cellars
De krachtige Homerun Lodi Zinfandel uit de pen van Hammeken Cellars komt met een diepe robijnrode kleur in het glas. Met wat tijd in het glas onthult deze rode wijn uit de USA heerlijk expressieve aroma’s van pruim en framboos, afgerond door rode bes.
De Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel overtuigt door zijn rechtlijnig droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Noord-Amerikaan natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Smaak heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. In de mond presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich wonderbaarlijk fluweelzacht. De afdronk van deze rode wijn uit de regio Californië begeestert tenslotte met een mooie nagalm.
Vinificatie van de Homerun Lodi Zinfandel van Hammeken Cellars
De basis voor de krachtige Homerun Lodi Zinfandel uit de USA zijn druiven van het druivenras Zinfandel. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .
Spijsadvies voor de Homerun Lodi Zinfandel van Hammeken Cellars
Drink deze rode wijn uit de USA idealiter op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij de meest uiteenlopende gerechten, maar ook solo gedronken is hij een genot.
- Meer producten van Hammeken Cellars