Homerun Lodi Zinfandel - Hammeken Cellars

Der kraftvolle Homerun Lodi Zinfandel aus der Feder von Hammeken Cellars kommt mit dichtem rubinrotem Farbton ins Glas. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Rotwein aus die USA herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume und Himbeere, abgerundet von Rote Johannisbeere.

Der Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel besticht durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Nordamerikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar samtig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Kalifornien begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Homerun Lodi Zinfandel von Hammeken Cellars

Grundlage für den kraftvollen Homerun Lodi Zinfandel aus die USA sind Trauben aus der Rebsorte Zinfandel. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Homerun Lodi Zinfandel von Hammeken Cellars

Trinken Sie diesen Rotwein aus die USA idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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