Spätburgunder trocken - Rings

Der Spätburgunder aus der Weinregion Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellrot. Dieser reinsortige deutsche Wein verführt im Glas mit ausgesprochenen Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Sternfrüchten und Physalis. Ergänzend kommen Nuancen von Buchenrauch, Rauchfleisch und schwarzem Tee hinzu.

Dieser deutsche Wein überzeugt durch sein elegantes, trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 0,2 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie es bei einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich zu erwarten ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer hervorragenden Balance. Geschmack erfordert schließlich nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar dicht. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure überzeugt der Spätburgunder am Gaumen mit einer außergewöhnlichen Frische und Lebendigkeit. Im Abgang beeindruckt dieser Rotwein aus der Pfalz schließlich mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge an Zwetschge und Brombeere zur Geltung kommen.

Vinifikation des Rings Spätburgunder

Der gut balancierte Spätburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert wird. Die Trauben für diesen Rotwein aus Deutschland werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Spätburgunder von Rings

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gemüse-Couscous und Rinderfrikadellen, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Auszeichnungen für den Spätburgunder von Rings

• VINUM Deutscher Rotweinpreis 2024: Gold für Jahrgang 2022
• Meiningers Rotweinpreis: 3. Platz für Jahrgang 2022

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