Chardonnay Pays de l'Herault - Domaine Pugibet

Im Glas zeigt der Chardonnay Pays de l'Herault von Domaine Pugibet eine strahlend schimmernde goldgelbe Farbe. Dieser Weißwein präsentiert im Glas Aromen von Zitronengras, Pomelo, Grapefruit, Zitronen und Kumquats, ergänzt mit Wacholder, mediterranen Kräutern und Krokant. Am Gaumen beginnt der Chardonnay Pays de l'Herault von Domaine Pugibet schön trocken, griffig und aromatisch. Dieser knackige Weißwein ist leicht und vielschichtig im Geschmack. Im Abgang überzeugt dieser frische Weißwein aus der Weinregion Languedoc schließlich mit einem angenehmen Nachhall, erneut spüren wir Nuancen von Kumquat und Zitronengras.

Vinifikation des Chardonnay Pays de l'Herault von Domaine Pugibet

Bei diesem Weißwein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen ausgesprochen eleganten sortenreinen Wein von Domaine Pugibet wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nachdem die Trauben geerntet wurden, gelangen sie schnellstmöglich ins Presshaus. Dort erfolgt eine Selektion und behutsame Pressung. Danach findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Sobald diese abgeschlossen ist, kann der Chardonnay Pays de l'Herault für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonieren.

Speiseempfehlung zum Domaine Pugibet Chardonnay Pays de l'Herault

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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