Chardonnay Pays de l'Herault - Domaine Pugibet

Im Glas offenbart der Chardonnay Pays de l'Herault aus dem Hause Domaine Pugibet eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Domaine Pugibet Aromen von Zitronengräser, Pomelo, Pampelmusen, Zitronen und Kumquats, ergänzt um Wacholder, mediterrane Kräuter und Krokant. Am Gaumen startet der Chardonnay Pays de l'Herault von Domaine Pugibet angenehm trocken, griffig und aromatisch. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Kumquat und Zitronengras.

Vinifikation des Chardonnay Pays de l'Herault von Domaine Pugibet

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Domaine Pugibet wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Chardonnay Pays de l'Herault für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Domaine Pugibet Chardonnay Pays de l'Herault

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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