Colheita Branco bio - Esporão

De Colheita Branco bio - Esporão betovert met zijn stralend gele kleur, die al op het eerste gezicht frisheid en levendigheid belooft. In de neus ontvouwt zich een verleidelijke geur van fruitige aroma’s, die tonen van knapperige appel, sappige peer en fijne citrusvruchten verenigt. Deze fruitige nuances worden aangevuld door subtiele florale accenten, die de wijn een elegante lichtheid verlenen. In de mond toont de Colheita Branco bio - Esporão een harmonische balans tussen frisheid en romigheid, begeleid door verfrissende zuren en een aangenaam lange afdronk, die zin geeft in de volgende slok.

Colheita Branco bio van Esporão - Vinificatie en teelt

De druiven voor de Colheita Branco bio - Esporão zijn afkomstig uit biologisch beheerde wijngaarden, die gelegen zijn in de schilderachtige regio Alentejo. Hier profiteren de stokken van optimale klimatologische omstandigheden, gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. De oogst gebeurt met de hand om te garanderen dat alleen de beste druiven worden geselecteerd. Na een zachte persing worden de druiven in moderne kelders gevinifieerd. Het vinificatieproces vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur om de aroma’s zo goed mogelijk te behouden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op fijne droesem, waardoor extra complexiteit en finesse ontstaan, voordat hij uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Colheita Branco bio van Esporão - Spijsadvies

De Colheita Branco bio - Esporão is een echte allrounder en harmonieert prachtig met een grote verscheidenheid aan gerechten. Geniet van deze heerlijke wijn bij frisse salades, in het bijzonder bij salades met een citrusdressing, of bij zeevruchten zoals gegrilde vis of garnalen. Ook bij licht gekruide Aziatische gerechten en pasta met groenten wordt de Colheita Branco bio - Esporão de perfecte begeleider. Laat u verrassen door zijn veelzijdigheid en ervaar hoe de wijn de smaakbeleving van uw gerechten naar een hoger niveau tilt.

• Meer producten van Esporão