Alameda del Sol - Bernard Massard

In het glas vertoont de Alameda del Sol uit het huis Bernard Massard een dichte purperrode kleur. De eerste geur van de Alameda del Sol toont nuances van pruimen. Bij de fruitige tonen van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Bernard Massard Alameda del Sol presenteert zich voor de fijnproever heerlijk droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Op de tong presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich prachtig smeltend. Door de gebalanceerde fruitzuur streelt de Alameda del Sol met een aangenaam mondgevoel, zonder dat het aan frisheid ontbreekt. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de regio Mendoza tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich aanwijzingen van pruim.

Vinificatie van de Alameda del Sol van Bernard Massard

De krachtige Alameda del Sol uit Argentinië is een cuvée, gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Malbec. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt afgevuld.

Spijsadvies voor de Alameda del Sol van Bernard Massard

Deze Argentijnse rode wijn is perfect in combinatie met een hele reeks geweldige gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Bernard Massard