14 Hands Columbia Valley Chardonnay - 14 Hands Winery

De 14 Hands Columbia Valley Chardonnay uit de wijnstreek Washington presenteert zich in het glas in een helder goudgeel. De neus van deze witte wijn uit Washington betovert met nuances van groene appel, citroen en perzik. Volgen we de aromatiek verder, dan komt er vanille bij.

De 14 Hands Winery 14 Hands Columbia Valley Chardonnay presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, zoals je bij een wijn zou kunnen verwachten. Door de uitgebalanceerde zuurgraad streelt de 14 Hands Columbia Valley Chardonnay het gehemelte met een fluwelig mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. In de afdronk overtuigt deze witte wijn uit de wijnstreek Washington tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich toetsen van groene appel en citroen.

Vinificatie van de 14 Hands Columbia Valley Chardonnay van 14 Hands Winery

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk chardonnay. Voor deze uitzonderlijk gebalanceerde cépagewijn van 14 Hands Winery werd alleen vlekkeloos geoogst fruit gebruikt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de perskelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

• Meer producten van 14 Hands Winery