Aroma's 🍇 Fluweelzachte tannines en een indrukwekkende zoetheid van het fruit geven de Pfaffmann Dornfelder halbtrocken van Weingut Wageck-Pfaffmann zijn onweerstaanbare charme
🍝 Perfect bij pasta met een pittige tomatensaus, hartige vleesgerechten en aromatische kaas
🌱 Gemaakt van karaktervolle Dornfelder-druiven in de gerenommeerde Pfalz geniet u van authentisch genot, direct van de producent
Tokaji Late Harvest Spätlese 0,5 l - Tokaj Oremus
Hongarije 
verpakking!
Meer informatie over Tokaji Late Harvest Spätlese 0,5 l - Tokaj Oremus
De Tokaji Late Harvest Spätlese van Tokaj Oremus van Tokaj Hegyalja biedt een briljante, lichtgele kleur in het glas. Ook deze dessertwijn flatteert het oog met reflexen Na de eerste zwaai wordt deze dessertwijn gekenmerkt door een immense schittering die hem behendig doet dansen in het glas. Geschonken in een dessertwijnglas biedt deze dessertwijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van kumquat, kweepeer, nashi peer en nectarine, afgerond met verdere fruitige nuances door de rijping in houten vaten.
De Tokaji Late Harvest Spätlese kan worden omschreven als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, omdat hij werd gevinifieerd met een aangenaam zoet smaakprofiel. In de mond is de textuur van deze lichte dessertwijn heerlijk zijdeachtig en fluweelachtig. De afdronk van deze zeer rijpe Tokay uit het wijnbouwgebied Tokaj Hegyalja maakt ten slotte indruk met een aanzienlijke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale tonen van de door vulkanisch gesteente en klei gedomineerde bodem.
Vinificatie van de Tokaji Late Harvest van Tokaj Oremus
De elegante Tokaji Late Harvest Spätlese uit Hongarije is een cuvée gevinifieerd uit de druivenrassen Furmint, Gele Muscat, Hárslevelü en Zéta. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Tokaj Hegyalja. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in een bodem van klei en vulkanisch gesteente. De druiven voor deze Tokaj uit Hongarije worden uitsluitend met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting rijpt de Tokaji Late Harvest Spätlese nog 6 maanden in Hongaarse eikenhouten vaten.
Gastronomische aanbeveling voor de Tokaji Late Harvest Spätlese van Tokaj Oremus
Deze dessertwijn uit Hongarije wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van pittige curry met lam, kip met citroen en chili met bulgur of een dessert met bramencrème.
- Meer producten van Tokaj Oremus
Harde feiten
Meer Dessertwijn zoals Tokaji Late Harvest Spätlese 0,5 l - Tokaj Oremus
Als je Tokaji Late Harvest Spätlese 0,5 l - Tokaj Oremus leuk vindt, zul je dit ook leuk vinden:
