The Ned Pinot Noir - Marisco

De The Ned Pinot Noir uit Marlborough, Nieuw-Zeeland, valt op met een levendig robijnrood in het glas. De aroma’s variëren van rijp rood en zwart bessenfruit tot donkere kersen, aangevuld met complexe eikenkruiden en geroosterde tonen. In de mond domineren weelderige rode en zwarte vruchten, ondersteund door zijdezachte tannines die overgaan in een naadloze afdronk.

Vinificatie van de Marisco The Ned Pinot Noir

Deze Pinot Noir is gemaakt van druiven die zijn gegroeid op de diepe kleibodems van de Southern Valleys. Na de oogst werden de druiven ontsteeld maar niet gekneusd, gevolgd door een koude maceratie. De gisting vond plaats bij gecontroleerde temperaturen en de wijn rijpte negen maanden in tanks en Franse eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor The Ned Pinot Noir van Marisco

Geniet van deze wijn bij voorkeur bij langzaam geroosterde varkensschoudergebraad met donkere saus en bijgerechten.

• Meer producten van Marisco Vineyards