Sauvignon Blanc - Zevenwacht

De Sauvignon Blanc uit de wijnbouwregio West-Kaap toont zich in het glas in een stralend lichtgeel. Het bouquet van deze witte wijn van de West-Kaap verleidt met nuances van citroen, kruisbes en passievrucht. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond opent de Sauvignon Blanc van Zevenwacht heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze frisse witte wijn zich in de mond. Door zijn levendige zuren toont de Sauvignon Blanc zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de regio West-Kaap, meer bepaald uit Stellenbosch, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Zevenwacht Sauvignon Blanc

Deze gebalanceerde witte wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van het druivenras Sauvignon Blanc. Na de oogst komen de druiven direct in het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de vergisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies bij de Zevenwacht Sauvignon Blanc

Deze Zuid-Afrikaan past perfect als wijn bij de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook op zichzelf gedronken een genot.

• Meer producten van Zevenwacht