Retsina Tappo Corona 0,5 l - Malamatina

De Retsina Tappo Corona uit de wijnbouwregio Macedonië presenteert zich in het glas in briljant glinsterend goudgeel. In een witwijnglas geschonken, onthult deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk complexe aroma’s van rijpe appel, citroen, groene appel en mirabel, afgerond door verdere fruitige nuances.

De Malamatina Retsina Tappo Corona presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, maar rond en soepel. Lichtvoetig en complex presenteert deze zijdezachte, smeuïge en knapperige witte wijn zich in de mond. De finale van deze witte wijn uit de wijnbouwregio Macedonië, meer bepaald uit Amynteon, weet tenslotte te begeesteren met een mooie nadronk.

Vinificatie van de Malamatina Retsina Tappo Corona

De elegante Retsina Tappo Corona uit Griekenland is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Savatiano en Roditis. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de wijnkelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping gedurende enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gerechtadvies bij de Malamatina Retsina Tappo Corona

Geniet van deze witte wijn uit Griekenland bij voorkeur goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij groentestoofpot met pesto, koolrolletjes of spaghetti met kappertjes-tomatensaus.

• Meer producten van Malamatina