- Deze rode wijn van Pinot Noir-druiven past uitstekend bij gerechten zoals runderwang met aardappel rösti
- Voor de liefhebber toont deze wijn van het Noordereiland van Nieuw-Zeeland zich bijzonder krachtig
- Een krachtige rode wijn, perfect als begeleider voor een hele reeks gelegenheden
verpakking!
Meer informatie over Pahi Pinot Noir - Escarpment Winery
In het glas onthult de Pahi Pinot Noir uit de pen van Escarpment Winery een diepe lichtrode kleur. Met wat tijd in het glas presenteert deze rode wijn uit Nieuw-Zeeland heerlijk expressieve aroma’s van pruim, afgerond met verdere fruitige nuances.
De Pahi Pinot Noir van Escarpment Winery is perfect voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Daarbij toont hij zich echter nooit schraal of stroef, maar rond en soepel. Door de gematigde zuren schmeichelt de Pahi Pinot Noir met een aangenaam mondgevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Noordereiland Nieuw-Zeeland overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.
Vinificatie van de Pahi Pinot Noir van Escarpment Winery
Deze krachtige rode wijn uit Nieuw-Zeeland wordt gevinifieerd uit het druivenras Pinot Noir. Na de oogst komen de druiven direct in de wijnkelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.
- Meer producten van Escarpment Winery