Malvasia 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

 De Malvasia 10 Years Old van Vinhos Justino Henriques is een prachtige single-varietal wijn van het kleine Portugese eiland Madeira. 

In het glas schittert deze Madeira in een donkere amberkleur met gouden accenten. De neus onthult intense tonen van noten, stroop en subtiele hints van vanille. De smaken van de neus komen ook terug in de mond. De volle body is heerlijk rond en evenwichtig met een prachtig samenspel van zoetheid en zuurgraad. De afdronk heeft een goede, aangename lengte. 

  Vinificatie van de Justino Henriques Malvasia

De Malvasia-druiven groeien op een hoogte van 700 m aan 20-25 jaar oude wijnstokken op het Portugese eiland Madeira. 

Na de oogst en selectie worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole. De rijping van deze wijn in gebruikte houten vaten is ongeveer 10 jaar. Deze Madeira is samengesteld uit verschillende wijnen, die allemaal zijn geproduceerd door de individuele vinificatie van witte druiven en die ten minste 10 jaar in eikenhouten vaten hebben doorgebracht voordat ze werden gebotteld.

  Gastronomische aanbeveling voor de Malvasia Justino Henriques 10 Years Old 

Deze zoete Madeira past perfect bij alle soorten desserts. Bij fruit, of chocolade, gebak en taarten of zelfs bij roomijs. 

• Meer producten van Vinhos Justino Henriques