Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

De op vat gerijpte Lancatay Noble Edition Malbec uit de wijnbouwregio Mendoza presenteert zich in het glas in een schitterend purperrood. In het glas toont deze rode wijn van Huarpe Wines aroma’s van bramen, aangevuld met zwarte bes en zwarte kers. De Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met 6,8 gram restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Argentijn natuurlijk, ondanks alle droogheid, met de fijnste balans. Smaak heeft nu eenmaal niet per se suiker nodig. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze zijdezachte rode wijn zich in de mond. Dankzij de gebalanceerde zuurgraad streelt de Lancatay Noble Edition Malbec het gehemelte met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de regio Mendoza tenslotte met een fraaie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van braam.

Vinificatie van de Lancatay Noble Edition Malbec van Huarpe Wines

De basis voor de gebalanceerde Lancatay Noble Edition Malbec uit Mendoza zijn druiven van het ras Malbec. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies voor de Lancatay Noble Edition Malbec van Huarpe Wines

Deze Argentijn past perfect bij de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook puur gedronken een genot.

• Meer producten van Huarpe Wines