L'Ermitage Brut - Roederer Estate

Het perlage van deze mousserende wijn schittert in het glas op een ongelooflijk fijne, elegante en langdurige manier. Ook deze mousserende wijn flatteert het oog met reflecties Na de eerste werveling onderscheidt deze mousserende wijn zich door een immense schittering die hem spetterend laat dansen in het glas. Het bouquet van deze mousserende wijn uit Californië overtuigt met nuances van kweepeer, pruim, perzik en peer. Juist het fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

De L'Ermitage Brut van Roederer Estate is perfect voor alle wijnkenners die van droog houden. Hij is echter nooit droog of broos, maar rond en soepel. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze smeltende en lichte mousserende wijn zich in de mond. De afdronk van deze mousserende wijn uit de Californische wijnstreek is overtuigend met een goede afdronk.

Vinificatie van de L'Ermitage Brut van Roederer Estate

Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens worden de basiswijnen vergist.

Gastronomische aanbeveling voor de L'Ermitage Brut van Roederer Estate

Deze Noord-Amerikaanse kan het best zeer goed gekoeld worden gedronken op 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleider van aspergesalade met quinoa, kokos-limoen viscurry of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Roederer Estate