Jan Fiskaal Merlot - MAN Vintners

De krachtige Jan Fiskaal Merlot van MAN Vintners glinstert in het glas met een dicht paarsrood. In het bouquet van deze rode wijn uit de appellation Kuststreek ruiken we aroma's van allerlei rood en zwart bessenfruit, aangevuld met kruidige nuances. De MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot presenteert zich aangenaam droog aan de wijndrinker. Deze rode wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Door de evenwichtige fruitzuren flatteert de Jan Fiskaal Merlot het gehemelte met een aangenaam gevoel zonder dat het ontbreekt aan frisheid. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit het wijnbouwgebied Kuststreek boeit ten slotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot

De krachtige Jan Fiskaal Merlot uit Zuid-Afrika is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Merlot. Na de druivenoogst worden de druiven direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn definitief wordt afgetapt.

Wijnadvies voor de MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot

Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van

• Meer producten van MAN Vintners