Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris - Organic - Gustave Lorentz

Beim Schwenken des Weinglases zeigt dieser Weißwein eine ausgeprägte Viskosität, was sich in klaren Kirchenfenstern am Glasrand niederschlägt. Die erste Nase des Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris entfaltet Aromen von Pfirsichen und Aprikosen. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zusätzliche, fruchtig-balsamische Nuancen, die vom Fass-Ausbau stammen.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Weißweins wunderbar frisch und knackig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris am Gaumen traumhaft lebendig und frisch. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Elsass, speziell aus Ollwiller, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz

Der kraftvolle Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie ausgewählt und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Eine Reifung auf der Feinhefe über mehrere Monate schließt sich der Vinifikation an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz

Dieser Weißwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, ist jedoch auch pur ein Genuss.

Auszeichnungen für den Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris von Gustave Lorentz

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