Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

Der im Fass gereifte Evidence Gewürztraminer Organic aus der Weinbauregion Elsass zeigt sich im Glas in einem intensiven Kupfergoldton. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Gustave Lorentz seine Aromen von Litschis und Rosen, unterstrichen von Thymian. Der kraftvolle Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic präsentiert auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, der nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen entfaltet sich dieser frische Weißwein druckvoll und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erscheint der Evidence Gewürztraminer Organic am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Elsass schließlich mit einer schönen Länge, erneut mit Anklängen an Litschi und Rose.

Vinifikation des Evidence Gewürztraminer Organic von Gustave Lorentz

Dieser kraftvolle Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Gewürztraminer vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung für einige Monate in Eichenholzfässern abgeschlossen.

Speiseempfehlung für den Evidence Gewürztraminer Organic von Gustave Lorentz

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von köstlichen Gerichten, ist jedoch auch als Solist ein wahrer Genuss.

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