Chablis St. Pierre Chablis - Domaine Régnard

Der Chablis St. Pierre Chablis aus der Weinbauregion Burgund präsentiert sich im Glas in einem brilliant schimmernden Goldgelb. Beim Schwenken des Glases strahlt dieser Weißwein durch eine bezaubernde Brillanz, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. In ein Weißweinglas eingegossen, entfaltet dieser Weißwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen von Pink Grapefruit, Kumquat, Pampelmuse und Pomelo, begleitet von der Wärme der Sonne, die auf Gestein und Waldboden trifft.

Dieser trockene Weißwein von Domaine Régnard ist ideal für Weinliebhaber, die es vollkommen trocken mögen. Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichte Weißwein mit einer außergewöhnlich samtigen und filigranen Textur. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Burgund beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Dieser Wein konzentriert sich eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich eleganten, reinsortigen Wein von Domaine Régnard wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie ausgewählt und vorsichtig aufgebrochen. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Chablis St. Pierre Chablis die Möglichkeit, sich einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Dieser französische Weißwein sollte am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt hervorragend als begleitender Wein zu einem Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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