Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375 l - Cramele Recas

Met de Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest komt een eersteklas witte wijn in het goed gepolijste wijnglas. Hierin presenteert hij een prachtige stralende, lichtgele kleur. In de neus toont deze Cramele Recas witte wijn allerlei honingmeloenen en kweeperen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen de rijping in kleine vaten ook nog kaneel en honing toe.

De Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest kan terecht als buitengewoon fruitig en zijdezacht worden omschreven, omdat hij met een aangenaam zoet smakenprofiel wordt vinificatie. Door de gebalanceerde fruitzuur streelt de Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest met een aangenaam gevoel op de tong, zonder tegelijkertijd aan frisheid in te boeten. De finale van deze witte wijn uit de regio Banat overtuigt uiteindelijk met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest van Cramele Recas

Deze witte wijn legt de nadruk duidelijk op één druivensoort, en dat is Sauvignon Blanc. Voor deze uitzonderlijk gebalanseerde monovarietale wijn van Cramele Recas is alleen eersteklas druivenmateriaal geoogst. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks en kleine vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de elegante Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest nog enkele maanden in barriques van eikenhout gerijpt.

Spijsadvies voor de Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest

Ervaar deze witte wijn uit Roemenië het beste op temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij een hele reeks geweldige gerechten, maar hij is ook solo een genot om te drinken.

Prijswinnend voor de Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest van Cramele Recas

• Meer producten van Cramele Recas